joi, 8 ianuarie 2009

Ami no shiokara

(la final 80g de pasta)

60g ami no shiokara (crevetei la sare) - acestia cred ca se pot inlocui cu anchovy
20g sos de peste (
fish sauce / nam pla)

Toate se pun pe foc, se lasa sa dea in 1-2 clocote si se inchide focul.

Photobucket

Se pune apoi totul in mixer cu tocator si se mixeaza pana ce totul devine o pasta.

Niciun comentariu:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails