50g faina de orez
400ml lapte de soia
6 linguri sirop de artar
1/4 lingurita turmeric (optional, pt. culoare)
un praf de sare
esenta de vanilie
Toate ingredientele, mai putin vanilia, se amesteca bine intr-o craticioara. Totul se pune pe foc mic si se tine amestecand continuu pana ce compozitia se leaga ca o crema / budinca. Se ia de pe foc si se mai amesteca inca vreo 2 min. Se adauga vanilia si se amesteca. Crema se trece intr-un castron, se acopera cu folie (direct pe suprafata) si se lasa sa se raceasca, apoi se da la frigider.
Se poate servi asa simpla, impreuna cu fructe sau se poate folosi la alte dulciuri la fel ca si crema de vanilie ;)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu