marți, 24 mai 2011

"Fettuccine" din zucchini cu sos de avocado


2 zucchini - nu foarte mari :)

sos de avocado
1 avocado copt
1/4 ceapa
1 catel de usturoi ras
3~4 linguri suc de lamaie (dupa gust)
4 linguri apa
sare - dupa gust

Zucchini se taie suvite subtiri pe lung - "potato peeler" este excelent pentru asa ceva ;)
Toate ingredientele de la sos se pun in blender si se mixeaza pana devin crema. Aceasta se toarna apoi peste "pastele" din zucchini si se amesteca usor; se trece pe farfurie si se serveste ;)




4 comentarii:

boscodina spunea...

tare sanatoase si pline de vitamine "pastele" tale :) merita incercate !

CristinaK spunea...

...Si sanatoase si foarte rapide! ;)
Multumesc, Boscodina! :)

maya spunea...

Excelenta combinatia!O s-o probez si eu!Pupici!

CristinaK spunea...

Iti multumesc mult, Maya! Pupicei!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails