sâmbătă, 8 noiembrie 2008

Chiftelute de cartof dulce

1 cartof dulce (200~250g)
3 felii bacon
1/4 ceapa tocata
patrunjel tocat
1 lingurita sos de soia

aluat
25g faina
50ml apa
1 lingurita sos de soia

Cartoful se curata, se fierbe, se scurge bine de apa si apoi - cat este inca fierbinte - se piseaza.
Baconul se taie bucatele si se caleste putin intr-o lingura de ulei. Se adauga si ceapa si se caleste.

Photobucket

Se adauga sosul de soia si se inchide focul. Se lasa sa se racoreasca putin dupa care se amesteca cu piureul si patrunjelul.
Se fac chiftele care se dau prin aluat

Photobucket

si apoi se rumenesc - pe ambele parti - in tigaia unsa cu putin ulei.

Photobucket

2 comentarii:

nasha spunea...

cri
am facut chiftelutele cu cartof dulce-si soia- wow ce faine sint. bune bune..mercic mercic pupic.

CristinaK spunea...

Nasha, incantata sa aud ca ti-au placut... pupicei ♥♥♥
un week-end placut!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails