(pt. 12 forme de muffins)
240g tofu
4 linguri ulei (fara aroma)
6 linguri sirop de artar
200g faina
2 linguri cacao
un praf de sare
2 lingurite praf de copt
2 banane foarte coapte
100g ciocolata cu peste 85% cacao (fara adaos de lapte)
Ciocolata se taie bucatele (nu f. mici ;) ). Banana se zdrobeste cu furculita - nu se face piure. Faina se cerne impreuna cu cacaua, sarea si praful de copt.
Se da drumul cuptorului sa se incalzeasca la foc potrivit (180°C).
Tofu se face piure in blender impreuna cu uleiul si siropul. Se toarna peste faina si se amesteca pana se omogenizeaza. Se adauga bananele zdrobite si ciocolata tocata si se amesteca. Se pun cam 2 linguri de compozitie in fiecare forma de muffin (tapetata). Totul se da la cuptor si se coace 30~40 min. Cand sunt gata se scot pe un gratar si se lasa sa se raceasca.
240g tofu
4 linguri ulei (fara aroma)
6 linguri sirop de artar
200g faina
2 linguri cacao
un praf de sare
2 lingurite praf de copt
2 banane foarte coapte
100g ciocolata cu peste 85% cacao (fara adaos de lapte)
Ciocolata se taie bucatele (nu f. mici ;) ). Banana se zdrobeste cu furculita - nu se face piure. Faina se cerne impreuna cu cacaua, sarea si praful de copt.
Se da drumul cuptorului sa se incalzeasca la foc potrivit (180°C).
Tofu se face piure in blender impreuna cu uleiul si siropul. Se toarna peste faina si se amesteca pana se omogenizeaza. Se adauga bananele zdrobite si ciocolata tocata si se amesteca. Se pun cam 2 linguri de compozitie in fiecare forma de muffin (tapetata). Totul se da la cuptor si se coace 30~40 min. Cand sunt gata se scot pe un gratar si se lasa sa se raceasca.
2 comentarii:
Buna, Cristina ! Nu o sa mai fac prajiuri o vreme, dar nimic nu ma impiedica sa le admir pe ale tale. Ai un premiu la mine, l-am pus de doua zile , dar nu am avut timp sa te anunt. O saptamana frumoasa !
Narnia, iti multumesc mult pentru premiu! Si eu am fost "prinsa" in ultimele zile ;)
O saptamana minunata in continuare!
Trimiteți un comentariu