sâmbătă, 12 decembrie 2009

Napolitane cu nuci

... cu un gust nemaipomenit de nuci si aroma intensa de cacao aceste napolitane atat de simplu de pregatit sunt pur si simplu delicioase ;)

4 foi mari de napolitana
300g nuci macinate
3 linguri pline cacao
400g lapte condensat (dulce)
200ml lapte
esenta de rom

Intr-o craticioara se amesteca laptele condensat cu nucile si pudra de cacao. Se toarna treptat laptele, se omogenizeaza. Compozitia se tine pe foc potrivit, amestecand usor si continuu pana se ingroasa. Se lasa sa se racoreasca putin si se adauga esenta de rom.
(Crema rezultata are gustul unei ciocolate amarui cu nuci - deci cu aroma si gust pronuntat de cacao si nu prea dulce; pentru varianta mai dulce se mai adauga in jur de 50~100g de zahar sau dupa preferinta.)
Se intinde 1/3 din compozitie pe o foaie de napolitana, se acopera cu a doua foaie, se preseaza usor. Se repeta operatia si cu restul de crema si foi.
Se taie in bucati cu un cutit f. bine ascutit... si se consuma cu atentie :D... fiindca pot crea dependenta :P

12 comentarii:

Andra Sara Otilia spunea...

Cred că sunt delicoase! Vom testa şi noi reţeta să vedem ce iese!

CristinaK spunea...

Multumesc, Andra Sara Otilia! Sper ca aceste napolitane sa fie si pe gustul vostru :)
week-end placut in continuare!

tequila.cu.varza spunea...

Intr-adevar, ies foarte bune...

CristinaK spunea...

Multumesc, Tequila! Sa inteleg deci ca avem cam aceleasi gusturi...

Marcela S. spunea...

Sarbatori fericite si un an nou plin de impliniri si sanatate. Pupici.

CristinaK spunea...

Marcela, iti multumesc din suflet pt. urarile transmise! Sarbatori fericite!

Gabriela spunea...

Buna cristina,imi place mult cum arata napolitanea ta.Tu de unde ai gasit sa cumperi?as incerca si eu reteta....

CristinaK spunea...

Gabriela, nici eu n-am gasit aici de cumparat, cu toate ca am cautat peste tot... mie mi le-a trimis mama din tara...

Gabriela spunea...

mersi mult,si e u care mai speram totusi...

CristinaK spunea...

Pentru putin, Gabriela...

arcadia spunea...

ce placuta surpriza sa dau de tine prin intermediul blogului lui Misaki, delicioasa si draga CristinaK!

:-*

CristinaK spunea...

Arcadia, te pup dulce si-ti multumesc mult pt. vizita! Cu ocazia asta ti-am descoperit si eu blogul ;)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails