duminică, 1 august 2010

Muffins de ciocolata cu banane


pt. 8 muffinele ;)

3/4 cana faina integrala
1 lingurita praf de copt
1/2 cana cacao

150ml lapte de soia
1/4 cana zahar brun
2 banane mari - foarte coapte (aprox. 200g, fara coaja :P)

Faina se amesteca cu praful de copt si cu cel de cacao.
Laptele de soia se mixeaza (in blender sau food-processor) cu bananele si zaharul brun. Totul se toarna peste faina cu cacao si se amesteca. (Rezulta o compozitie grosuta, lipicioasa... ca un piure de banane :) Daca este prea groasa - se mai adauga putin lapte de soia). Compozitia rezultata se pune cu lingura in forme si se coace in cuptorul cald la 170°C aprox. 40 de minute sau pana sunt gata (se incearca cu scobitoarea). Cand muffins-urile sunt gata, se scot din forme cu grija si se lasa sa raceasca pe un gratar.


Simple, rapide, gustoase, sanatoase si... ciocolatoase :)

create avatar

26 de comentarii:

alison spunea...

se vede ca au succes,dupa zimbetele frumoase!

Liana10 spunea...

Ce muffinsi ciocolatosi...si daca sunt cu banane, tb sa fie tare buni..imi dau seama dupa zambetul frumoasei tale fetite, sa-ti traiasca!

sarah spunea...

bine ai revenit draga Cristina!mi-a fost dor de retetele tale.muffinii tai arata super dar de departe fetita ta este multtttt mai dulce decat muffinii.pupici multi si o zi minunata

CristinaK spunea...

Intr-adevar, Alison :D Ciocolatoase si cu banane... exact cum ii plac ei :)

CristinaK spunea...

Multumesc, Liana! Nu doar ca sunt ciocolatosi, dar sunt si foarte aromati... se simt bananele foarte mult ;)

CristinaK spunea...

Multumesc, Sarah! Pupicei dulci si de la noi! :)

Andreea spunea...

Draga Cristina, te invidiez cand spui ca esti pe meleagurile nipone...ma faci sa-mi fie asa dor de China...ei, pana ajung eu inca o data pe acolo, ma fac si eu persoana interesata la tine, poate incep sa fac si mancare japoneza. Te pup!

CristinaK spunea...

Bine ai venit, Andreea! Si-ti multumesc mult pentru vizita... cu ocazia aceasta ti-am "descoperit" si eu blogul ;)
Poate la urmatoarea vizita in China faci si o escala in Japonia ;)
pupicei!

teostan spunea...

Am testat si au iesit niste muffinele excelente!!! :D

CristinaK spunea...

Iti multumesc mult, Teostan, fiindca le-ai testat! :) Si ma bucur nespus ca ti-au placut! :)

Cami spunea...

Cristinica mea draga,
Ce a crescut frumoasa de printesa. Ptiu sa nu o deochi. Parca la päinea Panda o vazusem ultima oara. Mufinii tai arata mai mult ca niste sufleuri pufoase. Iti multumesc mult pt urari si vizita.O seara placuta! In prietenie, Cami.

CristinaK spunea...

Multumesc, Cami! Si de la noi mii de pupicei!

Elena Toma spunea...

Delicioase, ciocolatoase... ce ar mai fi de spus? Ca domnisoara este un inger? Cristina, te asteapta la mine un premiu virtual cu o floricica, cenusareasa gradinilor romanesti, dar atat de delicata si frumoasa!

CristinaK spunea...

Iti multumesc mult de tot, Elena!

http://mamasiiubita.blogspot.com/ spunea...

Arata extraordinar! Sper sa-mi reuseasca si mie.

CristinaK spunea...

Nu are de ce sa nu-ti iasa :) Spor la "muffinarit" :)

arcadia spunea...

Imi plac si muffinsii dar cel mai mult imi place frumoasa ta domnisoara :*

CristinaK spunea...

Multumesc mult, Arcadia! pupicei!

Petite Foury spunea...

Hey, se vede ca sunt o bunatate, iar fetita ta e o scupica si jumatate, numai buna de facut reclame pentru muffins! Multumesc pentru reteta, am notat-o si trebuie sa o pun in practica urgent si pentru ciocolatosii mei :-)
xoxo si, daca ai placerea, te asteapta pe blogul meu cateva premii virtual. O seara minunatat!

CristinaK spunea...

Multumesc mult, Petite Foury, pentru premiile oferite! O saptamana placuta in continuare!

Romanescu Ionut-Andrei spunea...

frumos,imi dau jos palaria in fata ta.

CristinaK spunea...

Multumesc mult, Ionut!

Andreea Crisan spunea...

Arata genial ! voi incerca si eu :)

CristinaK spunea...

Iti multumesc mult, Andreea!

maria elena spunea...

Foarte frumoase, ciocolatoasele. Frumusica foc, degustatoarea ta, sa-ti traiasca, sa-ti aduca multa bucurie, mereu.

CristinaK spunea...

Multumesc, Maria Elena! Si pe bulina mea tot Elena o cheama ;)... Da, ea e prima care gusta din toate dulciurile... mai ales la creme, intai trebuie sa guste ea si de-abia pe urma ma lasa sa le intind pe foi :D

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails