jumatate din cantitatea de aluat de la Cozonacei fara unt
500g branza crema - la temperatura camerei
100g smantana groasa
100g zahar
100g stafide inmuiate in rom
50g coaja confiata de lamaie sau portocala ;)
2 linguri fulgi de cocos
putina coaja rasa de portocala
3 oua (nu foarte mari)
Aluatul l-am impartit in doua bucati: dintr-o bucata am intins o foaie cu diametrul de aprox. 26cm (dimensiunea formei in care am copt pasca), iar pe cea de-a doua bucata de aluat am impartit-o in trei - din fiecare bucatica am facut un sul si din toate trei am impletit o "cosita".
In forma de copt (cu hartie de copt) am pus foaia-disc; pe margine am uns-o cu putin ou batut si deasupra am pus "cosita". In centru am pus o foarma de copt cu diam. de 18cm, invelita intr-o folie unsa cu ulei - ca sa creasca "cosita" mai mult in sus si sa nu se lateasca spre centru. Am acoperit cu folie si-am lasat sa creasca mai bine de o ora.
Pentru umplutura, am amestecat bine branza-crema cu smantana si zaharul. Am adaugat ouale batute, apoi restul ingredientelor.
Cand aluatul a crescut, am scos forma de 18cm din centru si in locul ei am turnat umplutura. Am dat la cuptor (preincalzit) pentru aproximativ 40 min.
29 de comentarii:
Un Paste fericit , tie si familiei tale !
Sarbatoarea Sfanta a Invierii Domnului sa reverse asupra voastra sanatate, belsug si bucurii, iar Lumina din Noaptea Sfanta sa va ridice sufletele spre noi trepte spirituale si sa va insoteasca pasii pe drumul vietii.
PASTE FERICIT!
Moni, Miha, va multumesc mult pentru urari! Sarbatori fericite!
Sfintele Sarbatori Pascale sa iti aduca pace in suflet, iubire in inima, bucurie in casa si bunastare pe masa!
Iit doresc un paste fericit si toate cele bune!Sarbatori fericite
Paste fericit! Lumina, bucurie, bunatate, impacare, toleranta de la Dumnezeu si numai ganduri bune de la mine. O sa ma “laud” si eu curand cu ce am facut si poate apuc sa pun si cateva retete pentru viitor. Pentru tine cred ca Invierea a venit, deci CHRISTOS A INVIAT!
Paste fericit alaturi de cei dragi!
Paste fercit ! alaturi de cei dragi .
Sfintele Sarbatori Pascale sa iti aduca pace in suflet, iubire in inimi, bucurie in casa si bunastare pe masa!
O Pasca perfecta!Exact asa cum trebuie sa arte!Cristina un Paste Fericit!
HRISTOS A INVIAT ! multa sanatate familiei tale.felicitari pentru pasca,un DELICIU!
Hristos a Inviat!
Va multumesc din suflet pentru urari! Sarbatori fericite tuturor!
Hristos a Inviat!
Iti doresc un Paste Fericit alaturi de cei dragi!xxx
Hristos a Inviat!
Un PASTE FERICIT alaturi de cei dragi!
Sfanta Sarbatoare de Paste sa iti umple sufletul si casa de lumina si liniste. Paste fericit! HRISTOS A INVIAT!
Adevarat a Inviat!
Va multumesc mult! Sarbatori fericite!
Paste fericit si binecuvantat!
Multumesc mult, Miha!
appétissant et délicieux j'adore
joyeuses pâques
Merci beaucoup, Fimère!
Foarte frumoasa pascuta! Si mie imi place mult de tot. Am facut si eu una, cam la fel.
Revenire usoara dupa sarbatori!
Multumesc mult, Gospodina! Asemenea ;)
week-end placut!
Bună ziua. Pentru o mică relaxare te invit la o plimbare virtuală prin Bălgradul de azi. Mulţumesc.
Multumesc, Abbilbal! In momentul de fata doar excursii sau plimbari virtuale pot face... deci invitatia ta este tocmai la fix! :)
Ti-am trimis un premiu. Felicitari pentru ceea ce faci, ca faci bine!
Buna!Cand ai timp treci pe la mine pe blog sa ridici niste premii!
Iustina, Blueeyes, va multumesc mult pentru premii!
arata delicios,o voi ruga pe mama sa imi faca si mie maine.
...atunci "Pofta buna!" :)
Trimiteți un comentariu