Gochujang (hot pepper paste) este un fel de miso picanta avand in compozie ardei iute, orez dulce si boabe de soia. Este pasta miso poate cea mai des folosita in bucataria coreeana.
In Coreea aceasta pasta se prepara primavara si se foloseste de-alungul intregului anului.
In Coreea aceasta pasta se prepara primavara si se foloseste de-alungul intregului anului.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu