(1-2 pers.)
1/2 cana orez fiert scazut (aprox. 100g)
200ml lapte de soia
3-6 linguri zahar
un praf de sare
esenta de vanilie, putina coaja de lamaie rasa
scortisoara
Intr-o craticioara, pe foc potrivit, se pune laptele de soia, sarea si zaharul. Cand aproape sa dea in clocot se adauga si orezul si se fierbe pe foc mic-potrivit, amestecand din cand in cand, pana se absoarbe aproape tot laptele. Se da deoparte si se adauga vanilia si coaja de lamaie. Se pune in 2 castronele (sau intr-unul) si se presara scortisoara.
1/2 cana orez fiert scazut (aprox. 100g)
200ml lapte de soia
3-6 linguri zahar
un praf de sare
esenta de vanilie, putina coaja de lamaie rasa
scortisoara
Intr-o craticioara, pe foc potrivit, se pune laptele de soia, sarea si zaharul. Cand aproape sa dea in clocot se adauga si orezul si se fierbe pe foc mic-potrivit, amestecand din cand in cand, pana se absoarbe aproape tot laptele. Se da deoparte si se adauga vanilia si coaja de lamaie. Se pune in 2 castronele (sau intr-unul) si se presara scortisoara.
Se poate servi atat cald cat si rece.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu