(pt. 4 pers.)
2 cani orez (360g)
3 cani apa (600 ml)
Se spala orezul, schimband apa de mai multe. Se toarna apa pt. fiert si se lasa sa stea 30 minute. Pe foc potrivit, cu oala acoperita, se lasa cam 10 min. Cand incepe sa clocoteasca se da focul la mare pt. 1-2 min., apoi se da la mic si se lasa sa fiarba 15 min. sau pana se absoarbe apa. Se mai face o data focul mare pt. 30 sec., se inchide si se lasa oala acoperita pt. aprox. 10 min. Se amesteca usor si se serveste.
2 cani orez (360g)
3 cani apa (600 ml)
Se spala orezul, schimband apa de mai multe. Se toarna apa pt. fiert si se lasa sa stea 30 minute. Pe foc potrivit, cu oala acoperita, se lasa cam 10 min. Cand incepe sa clocoteasca se da focul la mare pt. 1-2 min., apoi se da la mic si se lasa sa fiarba 15 min. sau pana se absoarbe apa. Se mai face o data focul mare pt. 30 sec., se inchide si se lasa oala acoperita pt. aprox. 10 min. Se amesteca usor si se serveste.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu